CARBOXIMETILCELULOSA (CMC) Grado Alimenticio

Carboximetilcelulosa de sodio 99,5%, compuesto orgánico derivado de la celulosa en la forma de sal.

CONSTRUCCION: componente del cemento, pegamento para papel mural

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DETERGENTES: jabones, geles y polvos.

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PAPEL: disminuye uso de cera, tinta y otorga brillo.

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PESTICIDAS: agente suspensor y pegamento a las hojas.

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PINTURAS: espesante y suspensor de pigmentos en fluido.

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PLASTICO: aumenta viscosidad del látex.

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CERÁMICA: unión piezas de porcelana.

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ALIMENTOS: espesante en helados, cremas, natas, aderezos y rellenos

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ALIMENTOS: suspensor, mejoramiento de sabor y resistencia altas temperaturas en bebidas

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ALIMENTOS. Coloide protector en emulsiones y mayonesas

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ALIMENTOS: cubriente en superficie de frutas

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ALIMENTOS: se usa en alimentos bajos en calorías

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COSMETICA: Pasta y geles dentífricos, champú, geles y lociones

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FARMACIA: bioadhesivos, lubricante ocular, jarabes, comprimidos

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CAMPO DE APLICACIÓN        CMC posee una gran variedad de usos en diferentes áreas industriales; en la construcción compone el cemento y materiales de construcción como estabilizador, mejora la dispersión de la arena e intensifica la acción adhesiva, se usa como pegamento de papel mural. En detergentes es el mayor usuario de CMC de grado técnico para jabones y detergentes, inhibe la re deposición de la grasa en las telas. En la Industria papelera como recubrimiento que disminuye el uso de cera al disminuir la penetración, reduce el consumo de tinta y se logra superficie con más brillo, también se usa como dispersante auxiliar en la extrusión de la pasta de celulosa. En pesticidas actúa como agente suspensor y como pegamento del pesticida a las hojas. En cosmética en pastas o geles dentífricos, como espesante, estabilizador, agente suspensor y formador de película en cremas, lociones o champús, es muy utilizado en productos de cuidado del cabello. En Pinturas actúa como espesante y suspensor de los pigmentos en el fluido. En la industria petrolera como coloide espesante al retirar el taladro de perforación. En la industria del plástico aumenta la viscosidad de algunos plásticos como el látex. En cerámicas se usan para unir piezas de porcelana. En industria textil se usa como antidesformante en conjunto con almidón en lavandería, se usa como espesante en tintura para telas. En farmacéutica para recubrimiento de tabletas, formador de geles, portador de medicamento, estabilizador de suspensiones, emulsiones, sprays. En alimentos como agente auxiliar en batido de helados, cremas y natas, como auxiliar para formar geles en gelatinas y pudines, como espesante de aderezos y rellenos, como suspensor en jugos de frutas, como coloide protector en emulsiones y mayonesas, para cubrir superficie de frutas y para alimentos bajos en calorías.

METODO DE APLICACIÓN      Manual o automático.

Es soluble en agua y se disuelve en azúcares, se usa como espesante y estabilizante, pero también como producto de relleno, fibra dietética y emulsificante.

Se recomienda mantener cerrado el envase cuando no se utilice el producto. Evitar altas temperaturas.

ESTABILIDAD                         Vida útil 3 años.

Bolsas de papel con interior de PE de 25 kg